Sarapuupähklid: kuivatatud puuviljade omadused ja eelised kolesterooli vastu

Üha rohkem tähelepanu pööratakse mõne toidu omadustele, sest need võivad peita erilist kasu meie tervisele. Nende toitude hulgas ei saa unustada kuivatatud puuvilju, mis on "suurepärane liitlane mitte ainult meie keha, vaid ka meie ilu jaoks. Täna avastame kõike sarapuupähklite kohta, mis on selles mõttes üks lemmiksortidest ennekõike seetõttu, et seda tunnustatakse kõik ühena super toit peamine võitluses kolesterooli vastu.

Erinevat tüüpi sarapuupähklid

Sarapuupähkleid armastatakse eriti nende omaduste, maitse ja ka sellepärast, et nad abielluvad eriti hästi paljudes retseptides, eriti sügisel ja talvel. Kuid enne selle kuivatatud puuvilja kõigi eeliste avastamist selgitame välja olemasolevad erinevad sordid.

Tuntumate hulka kuuluvad Tonda Gentile Romana sarapuupähklid ja Tonda Gentile delle Langhe, mida tarbitakse nii kondiitritoodetes kui ka kuivatatud toodetes. Lisaks ei saa unustada Tonda di Giffoni sarapuupähklit või seda, mida tuntakse nimega "Lunga di San Giovanni".

Iga sarapuupähklitüüpi tunneb ära mitte ainult selle kuju, vaid ka maitse järgi, mis muudab selle sobivaks üheks kasutamiseks.

Vaata ka

Mesi: "jumalate toidu" omadused ja eelised

Sidrunmeliss: taime omadused ja eelised ärevuse ja stressi vastu

Kuidas rahustada kuiva, rasvast ja ärritavat köha lastel ja öösel: see on kõik

© iStock

Toiteväärtused ja kalorid

Üldiselt on kõigil sarapuupähklitel sarnased toiteväärtused ja sama palju kaloreid. Tegelikult, nagu kõik muud kuivatatud puuviljad, võlgnevad nad oma kasulikud omadused headele rasvhapetele, nagu oleiin- ja linoolhapped, mis aitavad võidelda halva kolesterooli vastu. Just sel põhjusel peetakse nende kalorisisaldust siiski kõrgeks: 100 grammi sarapuupähkleid sisaldab 628 kalorit. Lisaks rasvadele sisaldavad need peamiselt valke, vitamiine ja mineraalsooli, mis selgitavad, miks need meie tervisele nii palju kasu toovad.

Sarapuupähklite omadused

Nagu juba mainitud, sisaldavad sarapuupähklid vitamiine, eriti E -vitamiini. Tegelikult on need koos mandlitega seda tüüpi kuivatatud puuviljad, millel on selle toitumispõhimõtte kõrgeim tase, mis on meie tervise ja ilu jaoks ehtne liitlane. E -vitamiin on tuntud kui üks tõhusamaid antioksüdante, mis on võimeline võitlema vabade radikaalide ja rakkude vananemise vastu.

Lisaks mõjutavad sarapuupähklite rasvhapped kolesterooli, vähendades halba ja suurendades head. Samuti tänu küllastumata hapetele suudavad nad ennetada südame -veresoonkonna haigusi ja seetõttu peetakse neid südame "sõbraks". Kõike seda võimendab ka mineraalsoolade kõrge sisaldus, eriti magneesiumi ja kaaliumi osas.

Lõpetuseks, sarapuupähklid on kiudainerikkad, mis võimaldab neil olla tõhus ka seedetraktis ja kuna need soodustavad küllastustunnet.

© iStock

Sarapuupähklite kasu tervisele

Sarapuupähklite toiteväärtused ja omadused näitavad juba paljusid nende tervisega seotud eeliseid. Vaatame neid üksikasjalikumalt:

  • Liit kolesterooli ja südamehaiguste vastu

Kindlasti on sarapuupähklite tuntuim voorus halva kolesterooli vastu võitlemine. See on võimalik tänu rasvhapetele ja fütosteroolidele, mis aitavad puhastada selle kahjuliku lipiidimolekuli verd. Lisaks kontrollib küllastumata rasvade, kiudainete ja valkude kombinatsioon veresuhkrut, vähendades diabeedi tekke riski.

  • Lahendus lihaspingete ja väsimuse vastu

Nii regulaarselt sporti harrastavate inimeste kui ka väga kirglikku eluviisi järgivate inimeste puhul aitavad sarapuupähklid võidelda erinevate lihashaiguste vastu tänu mineraalsoolade, eriti magneesiumi ja kaaliumi sisaldusele. Samuti ei vähenda magneesium mitte ainult krampe, vaid ka väsimust, tugevdades lihaseid.

  • Tõhus vererõhu korral

Jällegi tänu nende mineraalsooladele, kuid seekord kaaliumi osas, on täheldatud, et sarapuupähklid on suurepärane vahend vererõhu alandamiseks. Lisaks, kui oomega 3 ja omega 6 soodustavad südame kaitset, on valgud selle asemel funktsionaalsed, et hoida normaalset vererõhku kontrolli all.

© iStock

  • Kasvajavastased toidud

Toite, mis aitavad meil vähendada kasvaja tekkimise riski, uuritakse üha sagedamini. Viimaste uuringute kohaselt on kuivatatud puuviljad üks soovitatumaid toite. Täpsemalt on sarapuupähklitel tänu taksoolile märkimisväärne kasvajavastane toime. Need osutuksid väga kasulikuks käärsoole-, kõhunäärme- ja endomeetriumi vähi ohu vastu võitlemisel.

  • Ideaalne soolestiku korrapärasuse jaoks

Sarapuupähklid on tõhusad ka soolestiku ebakorrapärasuse ja loid soolestiku korral. Seda tänu kiududele, milles nad on rikkad, mis puhastavad soolestiku jäätmetest ja korrastavad soolestikku.

  • Spetsiaalsed abilised kehakaalu langetamisel

Lõpuks ärge arvake, et sarapuupähklite suur hulk kaloreid teeb neist dieedivaenlased. Tegelikult aitab igat liiki kuivatatud puuviljad, sealhulgas sarapuupähklid õigete koguste söömisel kiiremini kaalust alla võtta, sest see aitab kaasa kehamassiindeksi vähenemine. Lisaks edendavad sarapuupähklid küllastustunnet, muutes selle suurepäraseks suupisteks, et murda hommiku- või pärastlõunast nälga.

Sarapuupähklite kosmeetilised eelised

Kui kasu tervisele oleks kergem ette kujutada tänu kõigile sarapuupähklite omadustele, ei tohi me siiski neid ilu osas tähelepanuta jätta. Tegelikult kasutatakse seda kuivatatud puuvilja üha sagedamini kosmeetikatoodetes, eriti naha heaoluks.

Esiteks on see konkreetne voorus tingitud E -vitamiinist, mis on eriline looduslik antioksüdant. E -vitamiin toimib vabade radikaalide ja rakkude vananemise vastu, näidates selle mõju nahale ka väljaspool meie keha.

Ilu valdkonnas kasutatakse sarapuupähklite omadusi konkreetsel kujul, see tähendab nende õli kasutamist.Pähkliõli saadakse puuviljade külmpressimisel, et mitte kahjustada kõiki selle põhimõtteid ja komponente. See on vedel ja ei jäta nahka rasvaseks: see aspekt muudab selle eriti sobivaks rasusele aknele kalduvale nahale. Tegelikult leiti, et sarapuupähkliõli vähendab tõhusalt liigset rasu, ahendab poorid ning võitleb puuduste ja tedretäppidega. Tänu oma põletikuvastastele ja kokkutõmbavatele omadustele aitab see õli kuivatada akne vistrikke ja ravib nahka kiiremini, vältides jälgede ilmumist.

Lõpetuseks soovitame ka sarapuupähkliõli rasedatele ja kõigile neile inimestele, kes on palju kaalust alla võtnud ja peavad võitlema venitusarmidega See toode aitab nahka elastsemaks muuta ja vähendada tüütute puuduste ilmnemist.

Naissance'i sarapuupähkliõli 250 ml saate osta Amazonist hinnaga 18,50 eurot.

© iStock

Kuidas sarapuupähkleid tarbida

Kui sarapuupähkliõli paistab silma välispidiseks kasutamiseks mõeldud kosmeetikatoodetes, saate selle puuvilja kõigi muude omaduste kasutamiseks kasutada oma kujutlusvõimet ja kombineerida sarapuupähkleid paljude ja paljude retseptidega. Tegelikult võib neid tarbida värskelt, kuivatatult ja isegi röstitult.

Kuna oleme näinud, kuidas need on kaalulangusdieedi puhul väga tõhusad, soovitame need tasakaalustatud viisil oma dieeti integreerida, ilma kogustega liialdamata. Suurepärane lahendus on süüa sarapuupähkleid vahepalana, võib -olla kombineerituna teiste kuivatatud puuviljadega. Näiteks Amazonil saadaval olevad Happy Belly Röstitud ja soolamata sarapuupähklid on tervislik ja tasakaalustatud suupiste, mis suudab pakkuda energiat igapäevaste ülesannete täitmiseks suurema laenguga.

Lisaks saate lisada hakitud sarapuupähkleid oma hommikusöögile, pasta kastmele ja isegi kookide ja magustoitude segusse. Sellega seoses on ütlematagi selge, et nende kasutamine kondiitritoodetes on kõige populaarsem, eriti šokolaadi, küpsiste ja kreemide osas. Täna pakume välja Foodspring sarapuupähklivalguga määritavat kreemi, mis on Amazonis saadaval kolmes pakis vaid 14,99 euro eest. See sobib ideaalselt sportlastele ja neile, kes otsivad vähese kalorsusega magusust.

© toiduvesi

Vastunäidustused

Sarapuupähklitel ei ole erilisi kõrvaltoimeid ega vastunäidustusi, välja arvatud allergia korral. Hea on meeles pidada, et värsked puuviljad üldiselt ning eriti pähklid ja sarapuupähklid kuuluvad kõrgeima allergiaohuga toitude hulka.

Lisaks oleme näinud, kuidas nad on väga kalorikas toit. Sel põhjusel soovitame piiravat tarbimist nii salenemis- kui ka tavalise toitumise korral.

Lisateavet sarapuupähklite kohta leiate Humanitase veebisaidilt.

Sildid:  Köök Elustiil Abielu