Kas kohv teeb paksuks? Selle joogi omadused ja kõrvaltoimed
Mõned inimesed joovad seda ainult hommikusöögiks, et leida päevaks vajalikku energiat, teised aga peavad seda ideaalseks liitlaseks kõikidel vaheaegadel, eriti pärast lõunat: igal juhul jääb kohv itaallaste lemmikjoogiks. vähesed teavad, kuidas sellest loobuda. Siiski küsime endalt sageli, kas see tass energia- ja elujõulisuse eliksiiri on meie tervisele kasulik või kas sellel on kõrvalmõjusid, mida tuleb arvesse võtta, eriti mis puudutab meie joont. dieeti ja kaalust alla võtta, kui palju saate päevas juua?
Täna vastame kõigile neile küsimustele, avastades kohvi omadused ja eelised koos vastunäidustuste ja toiteväärtustega.
Kohvi omadused ja eelised
Üldlevinud arusaama kohaselt kasutatakse kohvi, et hommikust tuimastusest välja tulla ning laadida oma keha ja meelt, kui tunneme, et vajame uut energiat. Kuid selle omadused ja kasu iga inimese heaolule on palju rohkem ja sõltuvad ennekõike selle iseloomulikust komponendist, nimelt kofeiinist. Vaatame nüüd peamisi:
- Soodustab seedimist
Kofeiin on aine, mis mõjutab erinevaid bioloogilisi reaktsioone ja millel on stimuleeriv toime. Seda toimet võib näha maotasandil, sest see on võimeline suurendama maomahlade ja sapi tootmist, soodustades seeläbi seedimist. Sel põhjusel on praegu tavaline juua kohvi pärast sööki, eriti rikkalikku lõuna- või õhtusööki.
- Edendab soolestiku liikuvust
Kofeiin ja selle stimuleeriv toime vastutavad ka selle kohvis leiduva muu vara eest. Tegelikult on täheldatud, kuidas must kohv, ilma määrdumiseta ja ilma suhkruta, mobiliseerib soolestiku aktiivsust, kuna see põhjustab kokkutõmbeid, mis soodustavad jääkainete väljutamist organismist.
- Võitleb väsimuse ja unisuse vastu
See on kahtlemata kohvi tuntuim kasu. Kofeiin stimuleerib meie keha närvisüsteemi, aktiveerides selle erinevaid funktsioone ning võitleb väsimuse ja unisuse vastu.
- See on ideaalne liitlane enne ja pärast treeningut
Kohvi energiat andev tegevus on väga kallis sportlastele, kes kasutavad seda enne ja pärast treeningut. Tegelikult joob tass kohvi enne füüsilise tegevuse alustamist rohkem energiat, väsib vähem ja talub väsimust kauem. Kui treening on lõppenud , see jook täiendab kaotatud mineraalsooli ja taastab glükogeeni koguse veres, aidates seega kaasa energia täielikule taastumisele.
Selle kõrvaltoimed
Nagu enamiku toitude puhul, ei tohiks ka kohvi puhul sellega liialdada, sest riskite erinevate kõrvaltoimete tekkimisega. Siin on kõige olulisemad:
- See suurendab ärevuse ja närvilisuse seisundeid
Oleme näinud, kuidas kofeiin stimuleerib närvisüsteemi, pannes meid vajalikku energiat tagasi saama, kuid liiga palju kohvi juues võib tekkida selle aine ülekoormus. Kõik see viib pingete, stressi ja närvilisuse suurenemiseni koos nende kõige sagedasemate sümptomitega, nimelt südamepekslemise ja erutusega.
- Värvige hambad
Koos suitsetamisega on kohvi kurikuulus hambaemaili vaenlasena. Tegelikult värvib see teiste ainetega võrreldes neid oluliselt, eriti kui tahvel on juba olemas.
- See võib tekitada sõltuvust
Liiga palju kohvi juues on oht saada sõltlaseks. Kõige innukamad joojad on leidnud tuimustunde ning jõu ja energia puudumise, kui nad ei võta sageli väga armastatud jooki ja see puudumine võib põhjustada tõelise võõrutuskriisi.
Kas kohv teeb paksuks?
Nii et kohv on teie tervisele kasulik, kui te ei lähe kogustega üle. Aga kui me oleme dieedil, kas me võime seda juua või on oht, et see kahjustab meie kehakaalu langetamise eesmärki? Sellele küsimusele vastuse leidmiseks vaadake lihtsalt selle toiteväärtusi.
Tassis musta kohvi on ainult 3 kalorit, mis on tühine kogus võrreldes paljude teiste toitude ja jookidega. Sel põhjusel ei tee kohv paksuks, kui te ei sega seda teiste ainetega, mis lisavad täiendavaid kaloreid, nagu suhkur, piim ja muud magusained. Tegelikult võib suhkrustatud kohvi tarbimisel olla kuni kolm korda rohkem kaloreid kui "looduslikul" kohvil.
Peale selle, kui kohvi juua kibedalt, ei mõjuta see mitte ainult madala kalorsusega dieeti, vaid aitab kaalu langetada. Mitmed uuringud on näidanud, et see käivitab rea reaktsioone, mis võimaldavad kiiremini rasva põletada ja ainevahetust aktiveerida. Seda kõike seetõttu, et kofeiin stimuleerib lipiidide kõrvaldamise protsessi. Tegelikult on see aine võimeline transportima kõik rasvad rakkudest välja, nii et need põletatakse füüsilise tegevuse ajal.
Mitu kohvi päevas tarbida
Kohvi kõrvalmõjusid loetledes rääkisime, kuidas need tekivad, kui seda liiga palju juua. Milline peaks siis olema õige kogus? Arstid ja toitumisspetsialistid lepivad kokku maksimaalselt kolm -neli tassi päevas. Ilmselgelt võib see väärtus sõltuvalt indiviidist ja tema tervislikust seisundist muutuda. Näiteks ei soovitata seda kasutada kõrvetiste ja gastriidi all kannatavatele, sest kofeiin stimuleerib maomahla sekretsiooni või südamehaigusi põdevatele, sest kohv suurendab südame löögisagedust.
