Millised on staaridega kokkade saladused? Avastage need Taste of Roma 2014
18. - 21. septembrini ärkavad Rooma tänavad pottide ja pannide rütmis ellu. Auditooriumis Parco della Musica toimub Rooma maitse 2014, see on köögile pühendatud üritus, kus saab maitsta uskumatuid roogasid, mille on allkirjastanud ja valmistanud Rooma tunnustatumad restoranid.
Igavese linna restoranipidajate valmistatud roogade degusteerimine ja lummamine on vaid üks tegevustest, mida ürituse ajal läbi viia saab. Tegelikult on Taste of Roma tõeline mänguväljak, mis on pühendatud toidu- ja veinihuvilistele. Siin saavad nad näha staaridega kokkade etteasteid ja osaleda interaktiivsetes kokandustundides, kus nad saavad õppida sektori suurimate saladusi.
Vaata ka
2014. aasta väljaande jaoks avab üritus uksed ka kokkadele üle kogu maailma. Tänu kokandussaadetele ja kokandustundidele on võimalik õppida tasakaalu, elegantsi ja näputäis hullumeelsust segavate roogade valmistamise saladusi.
- Heinz Beck: restorani La Pergola-Hotel kuulus kokk näitab oma järgijaid õpilased l "tähelepanu detailidele, esitluse täiuslikkus ja koostisosade valiku kvaliteet, mis muudavad tema toidud ainulaadseks. Kokanduskool neljapäeval 18 ja reedel 19.
- Peakokk Rubio: külaline rohkem mässama Taste of Roma näitab, kuidas valmistada "rasvast" kvaliteeti spetsiaalse taustamuusika abil. Kokanduskool reedel, 19.
- Arcangelo Dandini: etendus, mis keskendub populaarsetele roogadele ja sellele, kuidas neile õiget väärikust anda, valides kvaliteetseid koostisosi. Kokanduskool Laupäev 20.
- Francesco Fichera: seekord on fookus toiduvalmistamisel, tehnika ja pürotehnika ühendamisel, unustamata kunagi selgeid ja selgeid tekstuure ja maitseid. Kokanduskool Laupäev 20.
- Gino Sorbillo: Napoli peakokk näitab, kuidas pitsat eklektilisel ja loomingulisel viisil ümber tõlgendada, kombineerides ehtsaid ja traditsioonilisi koostisosi ning uusi kvaliteetseid tooteid. Kokanduskool reedel 19.
Et teada saada, kuidas osaleda Taste of Roma 2014 -s ja kokanduskursuste täielikus kalendris, külastage tasteofroma.it.
