Homotsüsteiin

Homotsüsteiin on sama oluline molekul kui kolesterool, kuid vähem tuntud. Südame vereringe häirete vältimiseks on hädavajalik seda kontrollida; see on aminohape, mis veres suurtes kogustes võib põhjustada selliseid kahjustusi nagu südameatakk, insult, ateroskleroos. Liigne homotsüsteiin põhjustab hüperhomotsüsteineemiat, mis on uuringute kohaselt riskitegur Alzheimeri tõve, loote väärarengute, abortide, osteoporoosi, diabeedi ja depressiooni tekkeks.

Mis on liigse homotsüsteiini põhjused veres? Mis puutub kolesterooli, siis mõnel juhul on tõus geneetiline, vastasel juhul peame kontrollima dieeti ja eriti loomset päritolu valgurikkaid toiduaineid ning loobuma suitsetamisest ja alkoholist. , B6, B12 ja tsink võivad takistada homotsüsteiini muundumist S-adenosüülmetioniiniks ja glutatiooniks, põhjustades liigset kogust.
Pärast vereanalüüse on kontrollväärtused järgmised: täiskasvanud naiste puhul on maksimaalne künnis 10 mikromooli, täiskasvanud meeste puhul 13 mikromooli, alla 14 -aastaste laste puhul aga 11, 3 mikromooli.

Vaata ka D -vitamiini sisaldavad toidud: kõige tõhusamad toidud, mis täiendavad nende tarbimist