Põletikuvastane dieet: lülitage põletik välja ja jääge terveks
Põletikuvastane dieet on meie keha kehtiv liitlane. Selle eesmärk on kustutada põletik ja aidata meil tasakaalu taastada.Režiim, mis tänu teatud toitudele või pigem kindlale dieedile aitab meil kroonilisest halbast seisundist välja tulla.Aga mida peaksime põletiku põletamiseks sööma? raamatud ütlevad nii: on toite, millel on ootamatuid eeliseid, aga ka mõju, mis meile ei meeldi. Selliseid, nagu leiate videost, mis on tervislikud, kuid teevad paksuks, vaadake siit:
On toite, mida soovitatakse väga, sest põletikuvastaste omadustega, näiteks teraviljad ja köögiviljad, näevad oomega-3 rikkad toidud värsket kala, aga ka toiduaineid, mida ei soovitata või mida tuleks vältida, näiteks rasvu sisaldavad toidud. Uurime, mis kasu on sellest dieedist, mida VIPid väga armastavad ja mille kohta on palju raamatuid kirjutatud, ning mida süüa.
Vaata ka
Põletikuvastane dieet võitleb kroonilise süsteemse põletikuga
Mis on krooniline põletik? Alustame põhitõdedest: põletikku esindab üldiselt protsesside kogum, mis käivitatakse reaktsioonina kahjulike ainete esinemisele. Põletikuaineid võib olla mitmesuguseid, nimelt:
- füüsilised ained, st trauma, näiteks spordilihaste vigastus, mis on seotud ka oksüdatiivse stressi ja vabade radikaalide tekkega
- mürgise või happelise iseloomuga keemilised ained
- bioloogilised ained, näiteks viirused ja bakterid
Üldiselt kaob põletikuline seisund paari päeva jooksul. Teistel juhtudel muutub põletik aga krooniliseks, vaikivate faasidega, mille puhul sümptomeid ei tajuta, aga ka ägedate faasidega, mil need on valusad! Mõelge aeg -ajalt tagasitulevale gastriidile või koliidile! Aga ka sellistele patoloogiatele nagu Crohni tõbi haigus või haavandiline koliit. Esiteks, kroonilisel juhul on hädavajalik konsulteerida oma arstiga, et mõista, kuidas probleemiga toime tulla. Kindlasti on põletikuvastane dieet mõne patoloogia vastu võitlemisel sobiv liitlane. Kas teadsite, et näiteks , et liigse kalorite tarbimine aitab säilitada põletikulist seisundit? See on õige, kui sööte rohkem kui vaja, võib see põhjustada probleeme ka sel põhjusel. Seetõttu on hädavajalik mõista, kui palju kaloreid tarbida ja milliseid toite eelistada või neist loobuda!
Põletikuvastane dieet ja kalorite vähendamine
Alustame siis ideest, et põletikuvastase dieedi aluseks olev toitumine algab kalorite vähendamisest ja meie keha tervisele kahjulike rasvade tarbimise kõrvaldamisest. See ei tähenda absoluutselt nälgimist. See tähendab lihtsalt iga päev tarbitava kalorikoguse vähendamist 20–30% võrra ja ennekõike õigete toitude valimist. Seda seetõttu, et vähendades kalorite tarbimist, vähendame tsütokiinide, molekulide, mis, kui toodetakse üle, võib soodustada põletikuliste haiguste arengut. Kalorite vähendamisega on palju eeliseid, sealhulgas oksüdatiivse stressiga võitlemine, naha vananemisprotsessi aeglustamine, aga ka kardiovaskulaarne ja tserebrovaskulaarne.
Millised on parimad põletikuvastased toidud?
Milliseid toite siis eelistada põletikuvastases dieedis? Vaatame neid allpool, alustades eeldusest, et nende toitude koostoime õige toitumise korral võib meie keha põletada ja meie keha immuunsüsteemi tugevdada:
- Puu- ja köögiviljad, mis on rikas looduslike antioksüdantidega, mis on võimelised võitlema vabade radikaalidega, on selle dieedi jaoks olulised toidud. Need kaitsevad meie keha põletikuliste ainete ja oksüdatiivse stressi eest. Suure antioksüdantse võimsusega on meil brokkoli, spinat, avokaado, porgand, aga ka punased puuviljad, kiivi ja granaatõun. Ärge unustage kuivatatud puuvilju!
- Täisteratooted nagu oder, spelta, pruun riis ja nisu
- Toidud, mis on rikas Omega 3 rasvhapetega, mida leidub mõnes toidus, näiteks värskes kalas
- Kaunviljad
- Lina seeme
- Vürtsid, eriti kurkum ja ingver
- punane vein
- Ekstra neitsioliiviõli
Loomulikult on nende toitude maksimaalse säilitamise tagamiseks vaja eelistada ehtsat toiduvalmistamisviisi, näiteks keetmist, küpsetamist, aurutamist või grillimist. Toitumise tasakaalustamiseks peaksite võtma ka 4 portsjonit päevas puu- ja köögivilju ning maksimaalselt 1 või 2 klaasi veini. Saame juua kohvi, teed või muid kuumi jooke, samuti apelsini-, porgandi- ja sidrunimahla. Peakokk Santi Avalos on erinevate raamatute hulgas kirjutanud ühe, mis on pühendatud sellele, milliseid toite süüa, et võidelda põletikulisest seisundist tulenevate häirete vastu ja tugevdada immuunsüsteemi.
Toidud, mida tuleks vältida põletikuvastase dieedi korral
Ka põletikuvastases dieedis on toiduaineid, mida tuleks vältida, st toiduaineid, mis aitavad kaasa põletikulise seisundi suurenemisele või säilimisele ning kahjustavad meie keha tervist. Siin on, mida vältida:
- Küllastunud ja hüdrogeenitud rasvad
- Rafineeritud jahu
- Punane liha
- Piimatoode
- Liigne süsivesikute sisaldus
- Vorstid
- Suhkrud
Vältige magusate või gaseeritud jookide praadimist ja joomist. Mis kipuvad suurendama põletikuliste toksiinide tootmist, aga ka muutma soolefloorat. Ühesõnaga, kui tahame paremaks saada, peame end natuke ohverdama, et sellest hiljem kasu saada!
Põletikuvastase dieedi eelised
Kõigist põletikuvastasele dieedile pühendatud raamatutest leiate, et sellel dieedil on suur ja lihtne eelis, mida armastavad isegi VIP-id: see paneb teid end hästi tundma. Sellel dieedil on palju eeliseid: see on antioksüdant ja aitab võidelda vabade radikaalidega. Kuid see võitleb ka rakkude ja südame -veresoonkonna vananemise vastu. See paneb meid kaalust alla võtma, vähendab selliseid haigusi nagu gastriit ja koliit ning aitab ennekõike tühjeneda. Järgige selle dieedi programmi, mis koosneb kuivatatud puuviljadest, köögiviljadest, oomega rasvhapetest ja paljudest muudest teised asjad, tugevdab immuunsüsteemi ja võimaldab meil võidelda ka põletikega seotud valu ja ebamugavustega.Kombineerituna füüsilise treeninguga on see revolutsioon!
Kuidas vältida põletikku
Põletikuvastane dieet pakub tervislikke toitumisharjumusi, mille eesmärk on põletiku kustutamine ja seega juba olemasoleva probleemi lahendamine. Kuid see on ka suurepärane dieet põletikulise seisundi vältimiseks. Oleme näinud, mida mõned kahjulikud ained võivad soodustada põletikulise seisundi tekkimisel. Kindlasti võib trauma või ravimite kuritarvitamise vältimine aidata vähendada põletiku tekkimise tõenäosust . Kuid ärgem unustagem stressi tekitatud mõjusid, mida tuleb omakorda arvesse võtta, kui räägime nendest muutuvatest tingimustest. Füüsiline aktiivsus, nagu me teame, pikendab eluiga ja aitab kindlasti vältida stressi, kuid põletiku vältimiseks võime proovida ka mõningaid lõõgastus- või hingamistehnikaid.
Põletikuvastane dieet ja sport
Oleme üllatunud, kui teame, et sport, eriti teatud tasemetel, võib põhjustada niinimetatud oksüdatiivset stressi ja sellest tulenevalt hapniku vabade radikaalide teket. Tõeline põletikuline seisund, mis võib tekitada lihaskahjustusi ja aeglustada treeninguid. Sel põhjusel on nähtud, et füüsilise tegevuse kombineerimine antioksüdantsete toiduainete tarbimisega, näiteks põletikuvastase dieediga, võib olla keha nõuetekohaseks toimimiseks ka konkurentsivõimelisel tasemel. Nagu iga dieedi puhul, on loomulikult oluline enne oma dieedi muutmist oma arstiga nõu pidada.
