Kurkum: vürtsi omadused ja eelised, mida kohe proovida
Kurkum on Lõuna -Aasiast pärit vürts, ingveri sugulane, maitsev ja rikkalike omadustega, mis pole näinud vaeva, et jõuda täielikult kööki üle kogu maailma. Pole juhus, et seda nimetatakse ülivürtsiks ja see on osa tervislike vürtside rühm: sajandeid on see olnud osa Aasia köögist mitte ainult oma maitse, vaid ka lugematute eeliste poolest: ajule, südamele, kogu meie kehale.
Kurkumil on antioksüdantsed omadused, see aitab kaasa ajutegevuse nõuetekohasele toimimisele, võib ennetada südamehaigusi ja isegi vähki.
Siin on vürtsid, mis ei tohiks kunagi meie toidulaualt puududa!
Vaata ka
Kaneel: aphrodisiac taime omadused, eelised ja vastunäidustused, mida f
Ühesõnaga, ärge loobuge selle ülivürtsi oma dieeti integreerimisest.
Kui te pole endiselt veendunud, siis siin on vürtside kuninganna 10 kasu.
1. See on võimas aju toit
Kui olete India köögi armastaja, teeb see uudis teile tõeliselt rõõmu.
Kurkum võib tegelikult aeglustada ajurakkude vananemist. Ilma, et peaksime tingimata rääkima tõsistest degeneratiivsetest ajuhaigustest, võime öelda, et kurkum võib pakkuda teile väärtuslikku abi, et hoida teie aju terve ja aktiivne!
2. See võib ennetada (ja võidelda) vähiga
Kurkum on vähktõve vastases võitluses üks võimsamaid koostisosi.
Selles on see isegi tugevam kui D -vitamiin.
Vürtsikuninganna pärsib vähirakkude paljunemist ja on ka angiogeneesi vastane, mis tähendab, et see aitab blokeerida vähki põhjustavate veresoonte kasvu.
Ainuüksi sellest piisaks, et määratleda see kui tõeline ülivürts!
3. Kurkum paneb kaalust alla võtma
Kuid kas on tõesti tõsi, et kurkum paneb kaalust alla võtma? Jah, loe edasi!
- Ülalmainitud angiogeneesi vastased omadused aitavad kaasa kehakaalu langusele, kuna rasvarakkude võime toitaineid omastada on pärsitud.
- Kuid see pole veel kõik: kurkum stimuleerib maksa sapphapete tootmisel ja aitab seetõttu paremini metaboliseerida toidukordade ajal sisestatud rasvu, hoides muu hulgas ära turse ja kõhupuhitus.
- Lisaks aitab see hoida veresuhkru taset kontrolli all, parandades süsivesikute ja suhkrute ainevahetust.
- Samuti aitab kurkum reguleerida näljatunnet ja järelikult muuta meid kergemaks täiskõhutundeks.
- Lümfi- ja vereringesüsteemidele mõjudes aitab kurkum vastu vedeliku stagnatsioonile, mis vastutab apelsinikoore naha eest. Sel määral, et kurkumist saab teha ka tselluliidivastaseid mähiseid!
Et parandada kurkumi imendumist organismis, on vaja seda kombineerida teiste toiduainetega, mis suurendavad selle biosaadavust, näiteks musta pipraga.
Ja siin on väga lihtne retsept kurkumil põhineva kuivatava taimetee valmistamiseks:
- 1 tl rohelist teed
- 1 tl kurkumipulbrit
- 1 näputäis musta pipart
- 1 sidruniviil või sidrunikoor
Valage koostisosade peale keev vesi, laske umbes kümme minutit tõmmata, filtreerige ja jooge aeglaselt
Muidugi, ainuüksi kurkum teeb imet, kuid see on väärtuslik liitlane, mis aitab teil tagasi saada ja vormis püsida!
4. See on "südame liitlane
Kurkum on ka südame liitlane tänu kurkumiinile - ainele, mis võitleb südamehaigustega.
Tugevdab veresoonte limaskesta (endoteeli), vähendab kurkumiini kaudu ka kolesterooli taset.
Seetõttu võib kurkumi kasutamine toiduainete maitsestamiseks olla väga lihtne ja teretulnud meetod südame -veresoonkonna haiguste riski oluliseks vähendamiseks.
Veel üks kuivendava toimega detox on sidrun, mis sobib suurepäraselt koos mustikaga!
Kui soovite tühjendamiseks kiiret abinõu ja teil pole kurkumit - ideaalne selleks otstarbeks - võite langeda tagasi mõnele teisele võõrutuskuningale: sidrunile! Meil kõigil on kodus sidrun, nii et seda on kohe lihtsam kasutada. Saate seda üksi või vähese veega pigistada või kui teile ei meeldi hapu maitse, võite mõelda selle magustamisele. meeldiv koostisosa, näiteks mustikas! Siin on teile retsept ...
5. Võitleb külmetushaiguste ja kõhupuhitusega
Kurkumi antibakteriaalsed ja viirusevastased omadused tugevdavad immuunsüsteemi: ühesõnaga tõeline imerohi ja looduslik vahend tüütute külmetushaiguste ja hooajalise gripi ennetamiseks.
6. Võitleb diabeediga
Kurkum on võimeline alandama insuliini ja glükoosi taset veres, vältides II tüüpi diabeedi tekkimist.
Tõesti: kas on veel midagi, mida see ülivürts ei suuda?
7. Ta on superravitseja
Kurkumit on sajandeid kasutatud lõikude, põletuste ja haavade raviks: kõik tänu alati sisalduvale kurkumiinile.
Selle põletikuvastased ja antiseptilised omadused muudavad selle suurepäraseks looduslikuks ja tervendavaks desinfektsioonivahendiks.
Kurkum võib aidata parandada ka kahjustatud naharakke ja vältida muid nahahaigusi, näiteks psoriaasi.
Indias müüakse ka kurkumisidemeid!
8. Hoiab sind säravana
Kurkumi võimsad antioksüdantsed omadused muudavad selle ka ideaalseks liitlaseks näohoolduseks, toitmiseks ja koorimiseks.
Aeglustab naharakkude kahjustusi, võib leevendada nahahaigusi nagu akne ja kuivus.
Miks mitte proovida teha näomaski, mis on tehtud juhuks, kui on lisatud kurkumit?
9. Aita kõhtu
Nagu sellest veel vähe oleks, leevendab kurkum kõhuvalu ja üldiselt reguleerib mao funktsioone.
Vähe sellest: see võib leevendada selliseid haigusi nagu kõhulahtisus ja kõhukinnisus.
10. Oskab hambaid valgendada!
Kurkum on ka hammaste ilu liitlane!
Hoolimata värvilisest värvist on kurkum suurepärane looduslik vahend hammaste valgendamiseks!
See võib tunduda naeruväärne mõte hajutada kurkum hammastele ... aga see toimib! Nägemine on uskumine!
See mitte ainult ei aita pühkida plekke, vaid selle põletikuvastased ja antimikroobsed omadused võivad aidata parandada teie suu tervist, tappes mikroobe ja jättes suu puhtaks ja läikivaks.
Kurkum sobib ideaalselt ka võõrutustoiduks! Siin on kõik muud kehale mõeldud võõrutustoidud
Nagu mainitud 10 peamise omaduse hulgas, on kurkum rikkalikult antioksüdante ja aitab seedimist. Seetõttu on see üks ideaalseid toite võõrutustoiduks! Lisage see oma retseptidesse ja kasutage ära selle võõrutusvõimet. Avastage siit kõik detoksitoidud nagu kurkum ...
Vaata ka: Detox toidud: detox dieedi toidud
Kurkumi omaduste kohta lisateabe saamiseks külastage Humanitase veebisaiti.
Vaata ka:
Keskendumine, lõõgastus ja energia: 10 matcha rohelise tee omadust, millele ei saa ära öelda
Keefir: kõik selle imelise toidu omadused
Detoksi kuningas: 6 hämmastavat sidruni kasu teie tervisele