Lemme taimetoitlus: näide praeguse köögiviljaversiooni toidufilosoofia menüüst
Lemme dieet, mille on välja töötanud apteeker Alberico Lemme, kujutab endast praeguse aja üks populaarsemaid toidufilosoofiaid. Nagu te ehk teate, põhineb dr Lemme toitumine piiramatul süsivesikute ja valkude tarbimisel, mille tagavad vastavalt makaronid, liha ja kala ning soola, maiustuste, puu- ja köögiviljade täielik keeld. Jagatud kaheks osaks, üks kehakaalu langetamiseks ja säilitamiseks hõlmab see dieet toiduainete tarbimist täpselt määratletud aegadel, millest tuleb täielikult kinni pidada, kuna need võimaldavad kiiremat ja püsivamat kõrvaldamist. Ka sel eesmärgil nõuab dr Lemme levitatud toidufilosoofia süsivesikute tarbimist hommikul, hommikusöögi ajal ning liha ja kala lõuna- ja õhtusöögiks.
Mis siis, kui olete taimetoitlane või vegan? Lemme dieedi köögiviljade versioon!
Aga mis siis, kui olete taimetoitlane või vegan? Tegelikult peavad sel juhul Lemme dieediga lubatud toidud veidi varieeruma: selleks, et kompenseerida liha puudumist, mis moodustab olulise osa sellest dieedist, samuti on see kõrge valgusisaldusega toit. vajalik rikkaliku menüü tutvustamiseks. taimseid valke, mis suudavad rahuldada igapäevaseid vajadusi, tekitamata tasakaalustamatust ega põhjustades puudusi.
Vaata ka
Taimsed valgud: kõige valgurikkamad köögiviljad, mis lisatakse taimetoidule Lemme
Kui te ei söö liha ja kala ning olete otsustanud järgida Lemme dieeti, peaksite hoolitsema selle eest, et rakendada praktikas väikseid toiduga seotud ettevaatusabinõusid, mis on mõeldud spetsiaalselt taimetoitlastele ja veganitele. Reegel number 1: varuge taimseid valke. Jah, sest taimetoitlaste jaoks asendavad suure valgusisaldusega köögiviljad - ja üldiselt toidud, mis sisaldavad palju valke, näiteks kaunviljad või kuivatatud puuviljad - liha, mis on Lemme põhidieedi põhielement; seetõttu on väga oluline teadke koostisosi ideaalselt. köögiviljad, mis sobivad kõige paremini Lemme taimetoidule, et vältida liigseid puudujääke ja tasakaalustamatust ning saavutada igapäevane proteiinivajadus, mis on üldiselt tagatud pasta - liha - kala kombinatsiooniga. taimetoitlaste ja veganite jaoks, kes on otsustanud omaks võtta doktor Lemme toidufilosoofia.
Peamised kõrge valgusisaldusega toiduained on köögiviljad ja rohelised köögiviljad: spargelkapsas, artišokid, avokaado, kapsas, spinat ja spargel, kuni paprika ja kartul. Kuid mitte ainult, kaunviljad on ka valgurikkad taimsed allikad: kikerherned, esiteks oad, oad, sojaoad, herned ja läätsed. Need toidud sobivad suurepäraselt teraviljadega, sealhulgas speltanisu, odra, nisu, riisi, hirsi ja tatraga, kuna need tagavad kõik puuduvad aminohapped võrreldes lihaga. sel eesmärgil on spinatist, sojast, kollastest ubadest ja nisust saadud quinoa, tofu, tempeh ja seitan oluline roll ning sobivad suurepäraselt taimetoitlaste ja veganite toitumiseks. Lõpuks on vetikad, nagu spirulina, ja kuivatatud puuviljad - männipähklid, maapähklid, mandlid, pistaatsiapähklid, kreeka pähklid ja sarapuupähklid - toidud, mis on väga taimsete valkude poolest rikkad ja seega taimses versioonis Lemme dieedis liha ja kala asendajad.
Taimetoitlane lemme dieet: näide täiuslikust menüüst
Nagu me ütlesime, on üheks aksioomiks, millel dr Lemme toitumine põhineb, söögikordade tarbimine kindlatel kellaaegadel. Hommikusöök tuleb tarbida enne kella 9.30, lõunasöök kella 12.00–14.00 ja õhtusöök pikema aja jooksul, kella 19.00–21.00. Seda tüüpi dieet sisaldab siis kahte suupistet, üks kella 10.00–11.00 ja teine pärastlõunal, kella 16.00–17.00.
Mida aga süüa spetsiaalselt taimetoidulises Lemme -dieedis? Teie elu lihtsustamiseks oleme otsustanud teile pakkuda näite menüüst, kus on ideaalsed toidud taimetoitlastele ja veganitele, kes soovivad kaalust alla võtta koos dr Lemme toidufilosoofiaga.
Hommikusöök: magustamata kohv, puuviljad;
1. suupiste: tee sidruniga;
Lõunasöök: 12–14 pasta, õli ja tšilli;
2. suupiste: kella 16–17 tee sidruniga;
Õhtusöök: kella 19.00–21.00 köögiviljasupp või köögiviljaburger.
Pidage aga meeles, et kui soovite dieeti järgida, oleks hea konsulteerida arstiga, et teda õigesti toetada ja vältida kahjulikku ise-tegemist.
