Uudishimu: puuvilja lõhn on uus ilusaladus!
Uuring näitab, et teatud toitudega ümbritsemine võiks olla meie liinile soovitatav ja ideaalne oleks eelkõige puuviljade lõhn.
Kaalulanguslahenduste osas avaldatakse iga päev ja üks kord uus uuring ... on tavapärasest erinev! Dijoni ülikooli teadlased on näidanud, et puuviljade lõhnamine sunniks meid eelistama tervislikumaid toite. teatab Prantsuse veebisait Top Santé. Sellele järeldusele jõudmiseks koondavad teadlased 115 inimest, mehed ja naised, uuringuks, mis keskendub söögikordade ajal suhtlemisele.
Tegelikult jagati osalejad kahte rühma. Esimene suleti ruumis, kus püsis pirnilõhn. Teine, lõhnavabas ruumis. Peaaegu kohe kutsuti viimaseid kolima uude ruumi, kus nad pidid valima eelroa, pearoa ja magustoidu, kus igaühel oli kaks võimalust. Eelroaks olid saadaval riivitud porgand või külm liha, pearoog lasanje või lõhe köögiviljarisotoga ning magus brownie- või õunakompott.
Vaata ka
Kuigi teadlased ei täheldanud eelroa ja pearoogi osas suuri erinevusi, selgitavad nad magustoidu osas, et pirnilõhna tundnud inimesed valisid otsustavalt õunakompoti. Selle tõestuseks on uuring. "teaduslikult, et puuviljade lõhn võib alateadlikult mõjutada toiduvalikuid ja suunata meid puuviljapõhiste magustoitude poole».
Millisele puuviljale panustada?
Alati on parem keskenduda antioksüdantide (ja ka C -vitamiini) rikastele puuviljadele, mida nimetatakse ka superviljadeks. Siit leiame maasikaid, litši, aprikoose, musti ja punaseid sõstraid, mustikaid, aga ka teisi eksootilisemaid, nagu granaatõun, mangostan, goji -marjad, "açai, baobabi viljad ... nende tuvastamiseks peate kontrollima erinevate puuviljade ORAC -indeks (hapnikuradikaalide neeldumisvõime), mis on saadaval paljudel toitumisalastel saitidel. Kuid ärge muretsege, kõik puuviljad on head ja kui see tõesti varjab pikaealisuse saladust, on trikk alati sama : sööge nii palju kui võimalik ja hoidke seda värskena!