Valgusnäkid: 11 ideed tervislike näljatundlike suupistete jaoks
Kui pärastlõunane särtsakas võimust võtab, ahvatlevad meid sageli ebatervislikud toidud nagu šokolaad, laastud jms. Süsivesikute rikkad suupisted põhjustavad meie veresuhkru taseme kiiret tõusu, kuid mõne tunni pärast langevad nad sama kiiresti. Seda tuleb kindlasti vältida, et mitte langeda glükeemilise piigi keerisesse. Mida siis teha? Enne jätkamist avastage allolevast videost 5 üliproteiinilist toitu.
Valgurikkad suupisted on palju paremad. Kuna neis sisalduv valk siseneb vereringesse palju aeglasemalt, hoides insuliini taseme stabiilsena. Seda tüüpi suupisted muudavad meid pikaks ajaks täis ka positiivse mõjuga neile, kes tegelevad spordiga ja otsivad pärast rasket treeningut õiget suupistet.
Vaata ka
Mugavad valgurikkad suupisted ümbruses söömiseks
1 - segatud pähklid
Kreeka pähklid on vaieldamatult kõige klassikalisemad tervislikud pärastlõunased suupisted. Need on looduslikult rikkad valkude, rasvhapete, omega 3 ja omega 6 poolest ning sisaldavad ka arvukalt olulisi mikroelemente. Ja mis kõige parem, neid väikeseid maiustusi on tore kaasa võtta.
Selle asemel, et osta toidupoest valmis pähklisegu, miks mitte teha ise? Kasutage võimalikult palju erinevaid liike - maapähklid, sarapuupähklid, kreeka pähklid, Brasiilia pähklid, kašupähklid ja mandlid sobivad kõige paremini. Soovi korral võid pähkleid ka segada või pähkleid veidi mandlivõiga segada: selleks sega kausis ka pähklid 1-2 sl mandli- või maapähklivõiga; pane külmkappi või sügavkülma tunniks ajaks.
2 - maapähklivõi ja banaanivõileib
See suupiste mitte ainult ei rahulda teie magusaisu tervislikult, vaid annab ka teie lihastele piisavalt valku: määrige näkileib loodusliku maapähklivõiga ja lisage banaanitükke. Teise võimalusena võite näkileiva välja jätta ja teha väikesed viilud maapähklivõi banaanist. Lõika banaan väikesteks viiludeks ja pane igale viilule natuke maapähklivõid.Soovi korral võid peale panna kookoshelbeid või šokolaaditükke.külmikusse pooleks tunniks.
3 - kõvaks keedetud munad
Ideaalne valguline suupiste liikvel olles ja vaheaegadel: kõvaks keedetud munad. Need on täis valke, vitamiine ja mineraalaineid ning on õigustatult üks tervislikumaid toite. Meie nõuanne: miks mitte küpsetada pühapäeva õhtuti piisavalt mune terveks nädalaks? See säästab teie aega ja teil on reisil alati väike suupiste valmis.
4 - Köögiviljapulgad hummusega
Kas köögiviljad üksi maitsevad liiga igavalt? Siis peaksite proovima köögiviljapulki ja omatehtud hummuse kastet. Kombineerituna on need toidud võimas suupiste, sest hummus on täis tervislikke toitaineid. Hummuse kastme jaoks on vaja 200 g kikerherneid, 5 supilusikatäit oliiviõli, 1 sidrun, 1 küüslauguküüs, 2 tl tahini ja näputäis soola. Sega kõik koostisosad kreemjaks. Sellega sobivad suurepäraselt porgandid, seller või kurgid. Hummuse asemel võid kasutada ka ricottat, mis sisaldab umbes 15 g valku.
5 - madala rasvasisaldusega juust ja puuviljad
Quark-tüüpi madala rasvasisaldusega juust on ideaalne toit igaks dieediks, sest see ei sisalda peaaegu üldse kaloreid, vaid palju kaltsiumi ja valku. 250-grammises portsjonis on umbes 30 g valku-mis hoiab teid kaua täis. Väikese jaoks vahepala, segage lihtsalt madala rasvasisaldusega kvark erinevate puuviljadega. Eriti maitsev on kombinatsioon banaani või punaste marjadega. Neile, kellele meeldib magus: lisage lihtsalt mett - ja siin on suurepärane fitness -suupiste liikvel olles.
6 - Röstitud kikerherned kurkumiga
Röstitud kikerherned on "suurepärane alternatiiv maapähklitele, kartulikrõpsudele jne. Üks portsjon sisaldab umbes seitse grammi kiudaineid."
Meie retseptinipp: kikerherned kurkumiga! Kurkum soodustab kollageeni moodustumist ja kiiret taastumist pärast sporti. 4 portsjoni jaoks vajate umbes 500 grammi kikerherneid, 1-2 supilusikatäit oliiviõli, 1 supilusikatäit kurkumit, 1/2 tl soola ja 1/2 tl musta pipart.
Kuivatage kikerherned paberrätikuga - mida kuivemad nad on, seda krõbedamad. Sega nüüd õli, kurkum, sool ja pipar. Laota need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pane 200 kraadisesse ahju umbes 20-30 minutiks. Veenduge, et selle aja jooksul keerate kikerherneid vähemalt kaks korda. konteinerid hermeetilised, säilivad nad kuni nädal.
7 - Kodused valgubatoonid
Valgubatoonid on ilmselt lihtsaim viis keha toiduvalmistamiseks toidukordade vahel ja liikvel olles. Kuid väikesed supermarketite suupisted ei sisalda tavaliselt valku, vaid palju maitsetugevdajaid, magusaineid ja muid kunstlikke koostisosi.
Õnneks on tervislikke valgubatoone lihtne kodus valmistada.
Siin on vaja:
- 120 grammi kaera
- 125 grammi maapähkli- või mandlivõid
- 100 grammi mett
- 50 grammi valgu pulbrit teie valikul
- Näputäis soola
- Soovi korral: erinevaid kuivatatud puuvilju nagu mustikad või rosinad.
Valmistamine: Sega kõik koostisosad kokku, laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja silu tainarulliga lamedaks. Nüüd pane mõneks tunniks sügavkülma, kuni segu on külmunud ja seda saab hõlpsasti lõigata. Isetehtud batoone saab sügavkülmas hoida hea kuu aega.
8 - Edamame
Väike, roheline ja täis jõudu: edamame'i peetakse üheks uusimaks supertoiduks turul. Enamik inimesi tunneb sushirestoranis eelroana Jaapani sojat. Kuid üha rohkem inimesi pöördub selle suupiste poole, mis on eriti kasulik. joonis, sest 100 g edamame sisaldab vaid 125 kcal, madala rasvasisaldusega ja palju tervislikke valke.
Edamame on täis ka küllastavaid kiudaineid, tervislikke oomega-6- ja oomega-3-rasvhappeid, samuti olulisi vitamiine ja arvukalt mineraale, nagu raud, kaalium, magneesium ja kaltsium. Järelikult mõjub edamame positiivselt meie veresuhkru tasemele ning tagab tugevad luud ja terve südame. Seal on eelküpsetatud edamame, mis lihtsalt sulatatakse mikrolaineahjus ja segatakse vähese soola ja pipraga. Värsked oad keedetakse potis soolaga maitsestatud vees madalal kuumusel vähemalt viis minutit. Pärast nõrutamist puista peale soola ja vürtsid, kui soovite, ja see on kõik.
9 - Musta kapsa laastud
Kuivatatud lehtkapsas on suurepärane toitainerikas ja madala kalorsusega suupiste reisimiseks ning palju tervislikum kui tavalised kartulikrõpsud. Kõik, mida vajate, on kapsas, teie valitud õli ja vürtsid: eemaldage kapsa lehed varre küljest ja peske neid. Nüüd piserdage veidi õli ja puistage maitse järgi vürtse. Laotage kapsas röstimispannile ja röstige see ahjus 180 kraadi juures kuni viis minutit. Seejärel keerake lehed ja küpseta uuesti kuni viis minutit. Laastud on valmis, kui kapsas on helepruuni värvi.
10 - kõrvitsaseemned
Kõrvitsaseemned on kõrge valgusisaldusega ja on seega ideaalne suupiste ühe ja teise vaheliseks sobivuseks. Need sisaldavad mitte ainult väärtuslikke valke, vaid ka olulisi mikroelemente, mis on ainevahetusprotsesside jaoks hädavajalikud, samuti kiudaineid ja palju tsinki. vastutab muuhulgas hormonaalse reguleerimise eest. Näputäie soola ja karriga on väikesed seemned suurepärane alternatiiv ebatervislikele suupistetele.
11 - Energiapallid
Energiapallid on selle aja tervislik magustoit - rohkesti valku! Pallid sobivad ideaalselt siis, kui soovid midagi magusat, kuid soovid siiski tervislikult toituda. Ja saate neid kodus hõlpsalt ise teha. 10 tükki jaoks vajate umbes 150 g kuivatatud puuvilju ja 70 g pähkleid. Kuupäevad on ideaalne alus, kuid võite valida ka muid pähkleid, nagu viigimarjad, ananassid või aprikoosid. Ja valida saab ka mitmesuguste pähklite hulgast: India pähklid, mandlid, kreeka pähklid, pistaatsiapähklid .... Lisaks saab pallid veelgi maitsvamaks muuta vürtsidega nagu kaneel, vanilje, matcha või kakaopulber.
Valmistamine: segage kõik koostisosad segistiga. Segu peaks olema väga hakitud ja kleepuv. Kui see on veel liiga kuiv, lisage lihtsalt rohkem kuupäevi. Nüüd vormige mass kätega väikesteks pallideks ja pange need siis külmkappi. Kui soovite, võite valmis energiapallid veeretada hakitud pähkliteks või kookoshelvesteks.
