Kana kookospiimas ja karris: eksootiline ja originaalne roog!

Kui teile meeldivad eksootilised ja erilised toidud, peate proovima seda maitsvat teist käiku kookospähkli, kana ja karriga! Vaatame koos selle eksootilise headuse valmistamiseks vajalikku ostunimekirja!

Koostisosad:

4 viilu kana
Väikesed kookospähkli tükid
1 tl ingverit
300 cl kookospiima
3 tl karripulbrit
Seened maitse järgi

Meetod:

Samm: prae sibulat oliiviõlis keskmisel kuumusel, kuni see on pehme ja kergelt kuldne.
2. samm: lisage pool karrist, seejärel küpsetage kammkarbid, aeg -ajalt segades. Maitsesta soola ja pipraga.
3. samm: alanda kuumust ja lisa ingver, seejärel kata kookospiimaga, lisa ülejäänud karri ja kookospähkli tükid. Siinkohal võid soovi korral ka seeni lisada!
Samm: laske sellel umbes 30 minutit podiseda. Serveeri kuumalt Tai riisi kõrvale. Naudi oma einet!

See roog sobib ideaalselt neile, kes armastavad Tai ja originaalset kööki. Ideaalne lõunaks sõpradega; kookose järelmaitse on üllatav ja eriline. Kana karrit küpsetatakse tavaliselt basmatiriisi saatel. Need suupisted sobivad ideaalselt üksi serveerimiseks, kuna roog on rikas valkude ja köögiviljade poolest. Roog neile, kes armastavad köögis katsetada, ja neile, kes soovivad oma toitudes uusi maitseid ja kultuure nautida. Ideaalne teie etnilise menüü jaoks! Saate seda kaasata muude valmististega ja pakkuda oma sõpradele maitsvat Tai õhtusööki! Saate seda hoida külmkapis kuni kaks päeva spetsiaalses mahutis. Vürtsikas roog, millel on tugev, kuid tasakaalustatud maitse tänu kookospiima lisamisele, mis kipub karri vürtsikust kergelt kustutama. Võite lisada ka näputäis pulbrilist ingverit, et muuta selle teise roa maitse veelgi intensiivsemaks. Algne retsept, milles on täiustatud vürtside ja tekstuuride segu. Kui teile ei meeldi kookospiima maitse, võite selle asendada valge kreeka jogurtiga. Sellele valmistisele saate lisada ka riisi, et see rooga kaasneks, ja muuta see retsept ainulaadseks ja terviklikuks roaks. Kui küpsetate seda delikatessi karripulbriga, saate selle lahustada otse 300 ml kookospiimas, et tagada kompaktne ja tükkideta segu. Kana tükid on pehmed ja pakitud valmis kastmesse. Serveeri seda roogi väikestes keraamilistes kaussides või tasasel taldrikul, mille kõrval on riis, mis muudab karri tugeva maitse tuhmimaks (kõigile see ei meeldi!). Kui olete keedetud, võite lisada koriandrit või peeneks hakitud kookoshelbeid või kuivatatud kookospähklit, et saada konkreetne ja täiuslik esitus eksootilisele roale, nagu kana kookospiima ja karriga. Roog täis maitseid, mis üllatavad teie sõpru alternatiivse õhtusöögi ajal. Viimistluseks võite lisada koriandri- või kookoshelbeid, aga ka mõningaid mandlilaaste, mis annavad roale lisakrõbina! Jääb vaid süüa seda eksootilist hõrgutist sõprade või sugulaste seltsis! Hea maitse!