Kas kirsid nuumavad või aitavad kaalust alla võtta?
Nende magusa maitse tõttu on peotäie kirsside ees väga sageli raske ei öelda ja teate, üks viib teise juurde ja me sööme lõpuks rohkem kui peaks. kallis? Kuigi need on mahlakad puuviljad, ei sisalda kirsid liiga palju kaloreid. Vaatame, kui palju ja kui sageli süüa, kuid kõigepealt on video punaste puuviljade eelistega.
Kirsid: kalorid ja toiteväärtused
Kirsside magus maitse on see, mis teid kõige rohkem eksitab, mistõttu arvate, et need on ülimalt kaloririkkad puuviljad. Tegelikult on kirsside suhkrutel madal glükeemiline indeks, nii et seda toitu saavad probleemideta ja vastunäidustusteta tarbida isegi need, kes järgivad madala kalorsusega dieeti. 100 grammi kirsse annab vaid 50 kcal ning tänu vitamiinide olemasolule on kirss suurepärane vili igas vanuses.
Vaata ka
Erinevad kirsid
- Malizia kirss
See on suur, tumepunane kirss. Selle viljaliha on tihe, mahlane ja lõhnav.
- Kirsi raudtee
Võib -olla kõige levinum kirsitüüp: punane nägu ja mahlane viljaliha on omadused, mis seda eristavad.
- Durone
Intensiivse punase värvusega kirsil on südame kuju. Viljaliha on kindel ja magus samal ajal.
- Bella Pistoiast
La Bella di Pistoia on erkpunane kirss, millel on eriti krõmpsuv viljaliha, mis muudab selle ideaalseks alkoholis säilitamiseks.
- Valge Graffione
Piemonte päritolu keskmise suurusega kirss: see paistab teistest silma kollase värvusega.
- Kollane Moscatella kirss
"Valgete kirsidena" tuntud kirsisortide toiteväärtus on mõnevõrra madalam kui teistel eespool nimetatud liikidel.
Kirsside omadused ja eelised
Kirsid on A-, C- ja K -vitamiinirikkad puuviljad, need ei sisalda laktoosi ja on võimelised tooma arvukalt kasu kogu organismile. Vaatame, mis need on.
- Nad võitlevad vähiga, nagu rinna-, mao- ja nahavähk.
- Kirssides sisalduv A -vitamiin kaitseb nägemist kaitsvat silma võrkkesta.
- Need sisaldavad C -vitamiini ja looduslikke antioksüdante, mis takistavad vabade radikaalide teket, soodustades rakkude uuenemist ja võimaldades nahal näida terve ja vormis.
- Neil on kõrge diureetiline toime, eriti kasulik maksa ja seedesüsteemi jaoks.
- Kirsid, nagu kõik punased puuviljad, mis sisaldavad rohkesti antotsüaniine, kaitsevad kapillaare purunemise eest, mõjutades vere mikrotsirkulatsiooni.
- Kaltsiumi allikas, mis on kasulik luude ja hammaste kasvuks ning osteoporoosi vastu võitlemiseks.
- Need aitavad vähendada halva kolesterooli taset.
- Neid võivad tarbida ka diabeetikud õiges annuses.
Miks saab dieeti pidades kirsse süüa?
Mis teeb kirsid toitumisalaselt õigeks toiduks, on neid eristav madala kalorsusega indeks. Samal ajal muudab kiudaine, mida nendes puuviljades väga palju leidub, söögiisu vähendamise teel küllastustunde tekitamiseks. Müüt on seetõttu laialt levinud: kirsid ei tee paksuks! Sellepärast isegi siis, kui olete dieeti ei tasu karta selle puuvilja lisamist oma igapäevasesse toidukavasse.Kõik äsja mainitud eelised jäävad kehtima seni, kuni tarbite iga päev õiges koguses kirsse.Mis see peaks olema?
Kui palju kirsse saab päevas süüa?
Kirsid on ideaalsed toidud hommiku- või pärastlõunaseks vahepalaks. Tavaline portsjon on 100 g, mis võrdub 12/15 kirsiga, kokku 100 kalorit päevas. Üldiselt peaksite iga päev tarbima 5 portsjonit puu- ja köögivilju, et keha oleks niisutatud ja terve.
Kellele on kirsid halvad? Siit saate teada, millal neid vältida
- Need võivad põhjustada allergiat kõrge histamiinisisalduse tõttu, nii et kui te ei talu, vältige nende tarbimist.
- Need ei sobi alla 2 -aastastele lastele just seetõttu, et nad on väga allergeensed.
- Kui teil on madal vererõhk, on parem vältida kirsside tarbimist, sest need alandavad veelgi vererõhku.
- Liigne kogus võib põhjustada kõhuvalu ja kõhu turset.
- Kirsse on parem vältida isegi rinnaga toitmise ajal, et vältida vastsündinu allergilisi reaktsioone.
Retseptid ja ideed kirsside nautimiseks ilma kaalus juurde võtmata
Kirsside parim tarbimine on puhas: lihtsalt pese puuviljad jooksva veega põhjalikult, eemalda varred ja naudi magusat ja krõmpsuvat viljaliha: palun pööra tähelepanu kivile! Kuid selline toit nagu kirss sobib väga hästi ka mõnele Itaalia köögi tüüpilisele valmistisele. Siin on peamised.
- Et valmistada moose, mida nautida hommikusöögiks kuivikutel.
- Suhkrustatud maiustuste või saiakeste kaunistamiseks.
- Kuivatatud pikka aega või kasutamiseks panettone tainas.
- Mahlade, siirupite, likööride või sorbeti valmistamiseks.
- Vaimus hoidmiseks.
Kirsside dieet kehakaalu langetamiseks
Nüüdseks on kindlaks tehtud: kirsid panevad kaalust alla võtma, mistõttu allpool toome näite tasakaalustatud toidust, kus põhirõhk on kirsside tarbimisel. Tahame rõhutada, et need on üldised näidustused ja ei pruugi kõigile sobida. Isikupärastatud nõu saamiseks küsige toitumisspetsialistilt konsultatsiooni.
- Ärkas just üles
- 20 kirssi
- Hommikusöök
- 1 tass piima (ka taimset) koos teelusikatäie lahustuva mõru kakaoga
- 4 kuivikut 3 tl kirsimoosiga ilma suhkrulisandita.
- Keskhommikune suupiste
- Segage 10 ilma kivideta kirssi banaanidega ja klaas õunamahla ilma suhkruta.
- Lõunasöök
- Segatud salat 2 tl ekstra neitsioliiviõli ja sidrunimahlaga
- 80 g keedetud riisi, millele on lisatud pool supilusikatäit pähklikastet
- 1 viil melonit.
- Pärastlõunane suupiste
- 4 aprikoosi
- kirsivarte keetmine (valmistamiseks keedetakse 2 g kirsivarsi 150 ml vees 3 minutit).
- Õhtusöök
- orgaaniline kirsimahl ilma suhkrulisandita;
- 200 g grillitud või pannil praetud kanarinda;
- rikkalikult keedetud või toores hooajaline köögivili;
- 70 g leiba, eelistatavalt täistera.
