Kousmine'i dieet: näide nädala menüüst kehakaalu langetamiseks
Kousmine dieedi nädalamenüü näite järgimine on kasulik mitte ainult kehakaalu langetamiseks, vaid ka meie tervise aitamiseks. Isegi kui see ei räägi sellest palju, eriti võrreldes uuemate dieetidega nagu Dukan, Dash või Tisanoreica, on Kousmine'i dieedil pikk ajalugu: see on nõukogude teadlase Catherine Kousmine (1904-1992) välja mõeldud toidusüsteem. ), kes on oma elu pühendanud vähktõve, degeneratiivsete ja autoimmuunhaiguste vastu võitlemise võimaluste leidmisele toitumise kaudu.
Kuigi Kousmine'i dieet on kavandatud võitluseks selliste haigustega nagu hulgiskleroos, haavandiline koliit, Crohni tõbi ja reumatoidartriit, on see taas leitud kui kaalulangetamiseks sobiv toitumissüsteem, mis aitab meil üldiselt vähendada tasakaalustamata ja ebatervislik toitumine.
Kuidas Kousmine'i dieet toimib?
Toiduvalikute seisukohast nõuab Kousmine'i dieet, et peate tarbima maksimaalselt ühe klaasi punast veini päevas; vähendada loomseid ja hüdrogeenitud rasvu nii palju kui võimalik; kõrvaldage kuumpressitud õlid, eelistades ekstra neitsioliiviõli; välistage lisatud suhkur ja kõik toidud, mis sisaldavad magusaineid, eelistades täissuhkrut või mett; juua looduslikke puuviljamahlu; kõrvaldada kõik tööstuslikud kondiitritooted (ainus mööndus on puhas tume šokolaad); vähendada liha tarbimist, eelistades kala ja valget liha; vähendada piima, piimatoodete ja laagerdunud juustude tarbimist; valima kaunviljad ja teraviljad valguallikatena; vähendada kohvi; juua vähemalt 1,5 liitrit vett päevas; vähendage soola tarbimist ja vältige kõiki "surnud" määratletud toiduaineid.
Vaata ka
Kousmine'i dieedi põhiprintsiibid: näide vooruslikust menüüst
Kousmine'i dieet põhineb mõningatel põhilistel eeldustel, mis muudavad selle menüüd meie tervise ja kaalulanguse jaoks tõeliselt eeskujuks:
- On vaja kõrvaldada "keha atsidoos", mis on dr Kousmine'i sõnul orgaanilise tasakaalu peamine allikas.
- Immuunsüsteemi väsimust süvendavaid toksiine tuleb vähendada soolehügieeni abil. Soolehügieeni ja kehas leiduvatest toksiinidest vabanemise vahendina soovitatakse regulaarset klistiiri ja õli tõmbamist.
- Keha peab olema varustatud looduslike põletikuvastaste ainete ehitamiseks vajalike toiduainetega.
- Täiendada tuleb vitamiine, mis on ebapiisava imendumise tõttu puudulikud, mis on põhjustatud soolehäiretest, antibiootikumravi, keemiaravi jne.
- Tuleb kõrvaldada sellised riskitegurid nagu suitsetamine, alkoholi kuritarvitamine, kokkupuude pestitsiidide, mürgiste ainete ja elektromagnetlainetega.
- Stressi ja liiga kirglikku elutempot tuleb vähendada.
Kousmiini dieet: näide menüüst
Näide Kousmine dieedi nädalamenüüst pakub iga päev väga rikkalikku hommikusööki. Näiteks sobib hästi pungakreem (rikas vitamiinide ja lihtsate puuviljasuhkrute, auksiinide ja toorte täisteratoodete süsivesikutega), millele lisandub tee või infusioon ning värskeid puuvilju, mida vaheldumisi iga päev, isegi vastavalt hooajale
Lõunaks: vali toored köögiviljad või puuviljad, orgaanilised täisteratooted (keedetud supis või keedetud ja maitsestatud toorõli ja ürtidega). Võite basmatiriisi vaheldumisi kalafilee ja aurutatud köögiviljadega segada salatiga või viilutatud artišokke sidruni ja peterselliga või speltaga speltaga. Loomseid valke tuleks tarbida mõõdukalt.
Vaadake meie videoretsepti suurepäraste kalafilee valmistamiseks:
Vahepalaks: kuivatatud või värsked puuviljad, mida serveeritakse madala rasvasisaldusega jogurti ja leivaviiluga.
Õhtusöök seevastu peab olema kõige kehvem eine, kergem kui lõunasöök ja seda tuleb tarbida vähemalt kolm tundi enne magamaminekut. Võite valida toorete köögiviljade, teraviljasupi, võib-olla külmalt hakitud kaunviljadega suppide vahel; kamut kuskuss; lai oa-, kõrvitsa- või läätsekreem; praetud tofu koos radicchioga. Magustoiduks: jogurt ja keedetud pirn või keedetud õunad hakitud sarapuupähklitega.
Kui see dieet intrigeerib teid ja soovite rohkem teada saada, on teemade süvendamiseks ja huvitavate nädalamenüüde näidete leidmiseks mitmeid raamatuid: Catherine Kousmine "The table of health"; Sergio Chiesa “Kousmine meetodi dieet”; "Valige tervis. Kousmine meetod ja selle dieet täiskasvanutele ja lastele ”, autor Paolo Bellingeri.
