Ženšenni kohv: selle ergutava joogi omadused ja vastunäidustused
Ženšenni kohv on magus ja kreemjas jook, mida saab baaris või kodus tarbida. Lahustuva kohvi, ženšenni juurest, suhkrust ja piimakreemist saadud kuiva ekstrakti baasil on see kosutavate omaduste poolest väga populaarne segu. Kas on tõsi, et sellel on ainult kasu või on sellel ka vastunäidustusi? Proovime seda selgitada, kuid kõigepealt avastage allolevas videos erinevused mokka ja kapslite vahel.
Mis on ženšenni kohv
Ženšenni kohv on segu, mis põhineb:
- lahustuv kohv
- suhkur, magusainete või glükoosisiirupi kujul
- piimapulbrikoor, ka taimset päritolu
- ženšenni juure kuiv ekstrakt
- aroomid
Selle magusa ja kreemja joogi valmistamiseks kasutatud ženšenn pärineb Panaxi ženšenni juurest; seda taime kasvatatakse Aasias (peamiselt Hiinas, Malaisias, Tais ja Koreas) ja Põhja -Ameerikas. See preparaat hakkas Itaalias levima 2000. aastate alguses, esialgu ainult baaris spetsiaalsete masinate kaudu lahustuvate jookide tootmiseks ja seejärel ka suures levituses. Tänapäeval on tegelikult võimalik ženšenni tarbida kapslite, valmististe valmistamiseks ja lahustuvate pulbrite kujul, mis tuleb lahustada kuumas vees.
Ženšenni juur on sajandeid tuntud toode, mida tavaliselt kasutatakse kogu Loode -Aasias. Seda kasutatakse oma kosutavate ja stimuleerivate omaduste tõttu ning juur on levinud ka läände, kus seda kasutatakse laialdaselt taimsetes ravimites toidulisandite, ravimtaimede valmistamiseks. teed ja energiabatoonid.
Vaata ka
Ženšenni kohvi eelised
Ženšenni kohvihuvilised tunnevad ära selle joogi arvukad omadused. Esiteks muudab kofeiini puudumine (või selle sisaldus väga vähesel määral) selle segu sobivaks alternatiiviks isegi neile, kes ei soovi või ei saa traditsioonilist kohvi juua. Teiseks, ženšenni juure kosutavatel ja kosutavatel voorustel oleks võime stimuleerida meie keha, pakkudes sellele rohkem energiat. Selle pakkumise positiivsete mõjude hulgas oleks suurem keskendumisvõime ja mälu suurenemine.
Mõne arvates sisaldab ženšennikohv toimeaineid, millel oleks positiivne mõju ka vereringele, seksuaalsele ihale ja immuunsüsteemile. Selle juure kasulike omaduste toetajad tunnistavad ka ženšenni rolli organismi vabastamisel liigsest limast ja võitluses infektsioonidega. Kõik tänu taimes sisalduvatele ainetele, mis on väga rikkad C-, B -vitamiini, polüfenoolide ja soolade poolest. mis aitavad võidelda ka vananemise vastu.
Ženšenni kohv aitab stimuleerida närvisüsteemi, suurendades keha keskendumisvõimet. Nagu kofeiin (kuid ilma selle põneva mõjuta), aitab ka see jook olla selgem, aktiivsem ja erksam. Tõeline energiakontsentraat. Aasia rahvaid sadu aastaid.
Kuidas valmistada ženšenni kohvi
Itaallaste enim armastatud jookide hulgas on ženšenni kohvil eriline koht. Tegelikult saab seda kodus mitmel viisil tarbida või mugavalt baaris juua. Supermarketist leiate hõlpsalt kapsleid, mis sobivad kõige populaarsemate kohvimasinatega, näiteks Lavazza "A modo mio", "Espresso point", Nescafè "Dolce gusto" või Caffè Borbone kaubamärgiga. Enne ženšenni kohvikapslite ostmist on siiski parem kontrollida meile kuuluva masina ühilduvust.
Kui eelistate lahustuvat kohvi, pakub Nescafè Gold praktilisi eelnevalt doseeritud kotikesi, mille sees on ženšenn, mis on valmis segama keeva veega. Teist alternatiivi esindab jahvatatud pulber, mis on mõeldud moka sisse panemiseks. Mokka valmistamine on üldiselt vähem magus kui kapslites ja seda kasutatakse nii, nagu valmistaksite traditsioonilist kohvi.
Kas ženšenni kohvil on vastunäidustusi?
Kuigi ženšenni kohv on peaaegu kofeiinivaba jook, võib see mõnel inimesel põhjustada mitmeid kõrvaltoimeid ja vastunäidustusi. Tegelikult, kui tarbite liiga palju annust, võib see põhjustada närvilisust, kiiret südamelööki, ärevust ja unetust. Lisaks on enamikus ženšennipõhistes preparaatides üsna palju suhkrut, seega kui olete dieedil, on kõige parem seda arvesse võtta ja tasse piirata.
Lisaks märkimisväärsele suhkrukogusele sisaldab see jook ka aineid, mille eesmärk on anda kreemjas ja meeldiv maitse; tootjad kasutavad sageli taimseid rasvu nagu kookospähkel ja mõningaid kunstliku päritoluga lisaaineid, mille ülesanne on toodet stabiliseerida. Kui me seda segu kodus sageli joome, on kõige parem pöörata tähelepanu ženšenni märgistusele ja valida alternatiive, milles on vähe looduslikku päritolu koostisosi.
