Foolhape: oluline mitte ainult raseduse ajal

Rohkem kui foolhappest oleks õige rääkida folaadist, tegelikult on olemas "terve perekond aineid, mille struktuur ja bioloogiline aktiivsus on sarnased klassikalisele B9 -vitamiinile. Nende ainete sisaldus väheneb soolestikus. lihtsaim vorm ", mida nimetatakse foolhappeks.

Kasu

Vaata ka

Miks on hommikusöök päeva kõige olulisem söögikord?

Kuigi see avastati peaaegu sajand tagasi, pole foolhappe rolli veel täielikult mõistetud. Siiski on teada, et see on hädavajalik DNA, RNA ja aminohapete sünteesiks. Samuti sekkub see punase vere moodustumisse rakud (aneemiavastane faktor), on oluline närvisüsteemi tasakaalu jaoks, vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski, soodustab viljakust, aitab nii enne rasedust kui ka raseduse ajal ning on soovitatav imetamise ajal.

Neid kõiki omadusi silmas pidades on hea öelda, et foolhape, kui seda võetakse iga inimese vajadustega võrreldes (üle 400–1000 mcg päevas), võib siiski - kui mitte joovastav või tõsiseid kõrvaltoimeid - põhjustada. põhjustada ärrituvust, stomatiiti, alopeetsiat, tahtmatuid spasme ja teatud tüüpi nahalööbeid.

Kui palju ja kus seda vaja on

Mõelge, et täiskasvanud meeste ja naiste igapäevane foolhappevajadus on hinnanguliselt umbes 200 mcg. See kvoot on kergesti saavutatav mitmekesise ja tasakaalustatud toitumisega, mis sisaldab taimseid toite, spinatit, aga ka salatit, brokkolit ja kaunvilju, eelistatavalt värskeid ja toorelt söödavaid (toiduvalmistamine hävitab 50–95% foolhappest). Ja pidage meeles, et suitsetamine, alkohol ja tsöliaakia vähendavad folaadi imendumist.